文罗镇2017年农村集体聚餐知识培训班（文罗镇2017年农村集体聚餐知识培训班）
为加强我镇农村集体聚餐监管工作，提高监管工作人员和流动厨师食品安全知识水平，2017年7月18日上午，我镇联合县药监局举办农村集体聚餐食品安全知识培训会，参加培训的人员有镇分管食品安全领导、干部及各村委会分管工作人员、流动厨师等。
首先
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由劳连斌老师给大家讲解了食品安全的相关知识，劳连斌老师用鲜明的例子以及常而易见的食物中毒现象来为我们普及了食物中毒的分类及特点。普及过程中特别强调了流动厨师如何做好食品安全工作的重要性，同时也教导我们如何去预防食物中毒的发生以及措施，通过劳连斌老师的讲解，让大家对食品安全有了更深刻的了解。
培训结束后，县食安委餐饮部副主任陈华育提出了以下几点要求：一、镇政府要明确工作责任，做好农村聚餐工作，各村委会要提高农村聚餐重要认识，加强监管，做好现场指导工作；二、镇政府要将农村集体聚餐工作纳入镇网格化信息管理，并要求有专人负责，责任安排到人；三、镇政府要准确掌握流动厨师信息，统一安排相关人员进行体检，办理健康证；四、流动厨师的健康证需在村委会进行公示；五、各村委会信息员要做好村内集体聚餐登记工作，并上报镇政府。
最后
，符宗冠部长在会上提出：一、各村委会必须要按培训授课内容落实好日常食品安全工作。二、各村委会分管食品工作人员及食品安全网格员要做好村内集体聚餐登记工作信息，督促举办者、承办者及时备案。
通过此次培训，让群众对食品安全有了更深刻的了解，也掌握了更多相关知识，同时此次培训也加强了大家对食品安全的重视。
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