多文水芹:清香爽口 口有余甘(多文是什么) 多文水芹:清香爽口 口有余甘清炒多文水芹。海南日报记者 刘梦晓 摄“我们这有一道菜,让人‘吃不了兜着走’!”在临高县多文镇,有一道“霸气外露”的菜肴,是这个季节当地人的最爱。提起多文镇的美食,多文空心菜早已名声在外,但在当地人的食谱里,多文水芹同样是人们的心头好。4月至10月,是多文空心菜生长的季节,11月至次年3月,就轮到多文水芹登场了。多文水芹生长在几百万年前火山喷发所形成的多文岭... 2025-03-16 00:52:46 历史人文 6842 0
定安水粑:清香解暑 滋味甜糯 定安粟米糕水粑。海南日报记者 邓钰 摄一方水土养一方人,炎炎夏日,海南各地消暑的小吃皆具地方特色。定安小吃水粑深得人们喜爱,它不仅能降压消暑,而且清香爽口的甜美滋味令人念念不忘。在定安县定城镇和安市场,摊主吴姐已经在这里摆摊卖了近10年的水粑。每天早晨五六点,她和丈夫便有条不紊地将做好的水粑和各式配料备好装车,从家里出发,赶着开市的时间到达市场,摊位一搭,桌椅一架,等着为来来往往的人们... 2025-03-15 22:28:29 历史人文 2041 0
炎炎夏日 来份清香甜糯的定安水粑让你轻松解暑(定安水粑的做法) 定安水粑: 清香解暑 滋味甜糯定安粟米糕水粑。海南日报记者 邓钰 摄定安粟米糕水粑。海南日报记者 邓钰 摄 ■海南日报记者 邓钰 一方水土养一方人,炎炎夏日,海南各地消暑的小吃皆具地方特色。定安小吃水粑深得人们喜爱,它不仅能降压消暑,而且清香爽口的甜美滋味令人念念不忘。 在定安县定城镇和安市场,摊主吴姐已经在这里摆摊卖了近10年的水粑。每天早晨五六点,她和丈夫便有条不紊地将... 2025-03-14 09:45:35 定安 3227 0
五指山下看非遗|苗族五色饭制作技艺:五彩斑斓 软糯清香(苗族五色饭的做法) 非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志,作为文化记忆的承载体,它凝结和传递着一个民族和地域的历史记忆、共同情感、经验智慧。坚定文化自信,构筑精神高地,《五指山下看非遗》专题系列片,向世界展示五指山文化,展现海南非遗之美。 点击观看视频 苗族五色饭是海南苗族制作的一种极富民族特色的食物,一饭五色,软糯清香。在农历“三月三”民间节庆时,苗寨家家也都会制作五色饭来迎宾、... 2025-03-13 19:53:39 五指山 6411 0