文化周刊｜古早味遇见非遗榜！海口一批美食技艺入选非遗名录（海口非遗文化展示馆）
■ 海南日报全媒体记者 张期望 实习生 陈卓瑶今年公布的海口非物质文化遗产名录中，六项美食制作技艺赫然在列。这些美食，或曾风靡街头巷尾，或令游客流连忘返，或承载着千年传统文化，如今已成为这座城市文化传承的瑰宝。无论是地胆头鸡汤的药膳传奇，还是海南煎堆的节庆记忆；从东坡生蚝的文化底蕴，到海南椰子鸡的清新风味，每一道美食背后都藏着一段故事，一段历史，一段文化的传承。地胆头鸡汤 沸腾三百年的...
拍客 | 浓浓的古早味 细数海口“老爸茶”的温暖（海口老爸茶在什么地方）
在海口，门口上挂着“老爸茶”三个字的茶店，可能独此一家。这里，既有西式茶点，也有中式餐点，还兼有各种地方小吃。茶客大多是住在附近的闲人，往往对“时间”没有概念，一人一杯茶水、一个包点，或许就可以坐上大半天。“小李老爸茶”店门口。新海南客户端、南海网客户端拍客专栏摄影师 老韩/摄店员阿姨在准备食物。新海南客户端、南海网客户端拍客专栏摄影师 老韩/摄店内一景。新海南客户端、南海网客户端拍客...
向往的渔村丨周末到东方看“村BA”，不要错过这波“古早味”→
11月1日起“威特杯”2024海南东方“村BA”篮球超级联赛火热回归海南东方进入“村BA”时间周末去东方看球千万不能错过这个宝藏渔村——港门村本期《向往的渔村• 古村寻“古” 》一起探寻东方市八所镇港门村的老街、老树、老房屋、老味道…… 港门村是东方市八所镇管辖的一个小渔村，它与墩头村隔北黎河口相望，村子西面正对着北部湾。站在海边，向南看可以清楚地看到海南岛陆地最西点的鱼鳞洲和深水良...
三亚市海棠区两会 | 如何提升三亚市海棠区文旅影响力 政协委员建议挖掘“古早味”美食文化
新海南客户端、南海网、南国都市报1月11日消息（记者 刘子榕）美食文化是地方特色文化产业的重要组成部分。1月11日，政协第一届三亚市海棠区委员会第三次会议召开期间，政协委员周永源带来《关于挖掘海棠“古早味”美食文化的建议》提案。近年来，三亚市海棠区比较重视美食文化的挖掘和宣传工作，但是，从本土人文“古早味”的角度进行的故事挖掘工作力度还是不够，没有形成系统的美食文化故事，毕竟“古早味”...