海岛年味(海岛年味糟鱼) 酥饺。资料图烤乳猪。资料图文昌鸡。资料图海南日报全媒体记者 宋灵云我国饮食文化博大精深,春节期间亮相的菜肴、糕点、小吃等,品类丰富、做法讲究,是年味最直接的呈现。中国人一辈子要参加很多次家庭聚餐,除夕的年夜饭无疑是其中含义最深刻,也最为重要的。“小年”过后,奔波在外的人们加速涌向车站、码头、机场,为的是能赶上年夜饭。在海南,许多人家“围炉”吃年夜饭,全家老少围桌而坐,桌上有鸡、鱼、虾、... 2025-03-16 04:28:59 历史人文 2811 0
在海口,感受流光溢彩年味浓(带你走近海口) 赏彩灯、猜灯谜、玩游戏……第十七届万春会欢乐多在海口,感受流光溢彩年味浓海南日报全媒体记者 习霁鸿大年初一傍晚,海口万绿园偌大的草坪上凉意渐重。但人们却越来越多地聚集在一起。他们都在等同一件事:第十七届万春会灯展亮灯。18时,41组彩灯齐齐亮起,将万绿园装点得五光十色、流光溢彩。彩灯分布在步道两侧和草坪中间,既有体现2025年乙巳蛇年的“蛇年纳福”灯组,也有突出海口热带风情的“海口假日... 2025-03-16 03:54:29 历史人文 4097 0
海口“新年俗”里的别样年味(海口新年活动) 逛“非遗”市集、自驾出游、过“书香春节”——海口“新年俗”里的别样年味海口日报记者 邝晓霞 李欣逛“非遗”市集、过“书香春节”、自驾旅游过年……蛇年春节,椰城大地各处升腾浓浓年味,除了贴春联、拜年等传统民俗外,融合新场景、新玩法的“新年俗”活动,也在逐渐成为更多人的选择。年俗变化的背后,是时代的发展变迁,也是传统文化的别样延续,更体现出当下人们对美好生活的向往与追求。“非遗”点亮新年俗... 2025-03-16 01:05:19 历史人文 6380 0
春联灯笼送福气 东西南北年味浓 我省各地开展形式多样的年俗活动,群众欢欢喜喜备年货迎新春春联灯笼送福气 东西南北年味浓■ 海南日报记者 梁君穷 计思佳 袁宇“春满陵河欢歌阵阵,福临牛岭喜气洋洋。”2月5日上午,家住陵水黎族自治县椰林镇桃源村的郭文旭和往常一样来到县文化体育广场散步,没想到刚好遇上陵水“笔墨凝书香·挥春送祝福”义务送春联活动在这里举行,来自陵水“候鸟”群体的书法家为郭文旭书写了两副春联。“手写的春联拿在... 2025-03-15 23:34:05 历史人文 3491 0
食在海南 | 这些海南特色年俗小吃,是记忆里最甜美的年味(海南地方特色美食小吃) 除夕临近,“再苦再累,也要回家。”你是否已回到家乡?长大后不知道从什么时候开始我们总爱寻找那记忆中的味道寻找那些属于我们小时候的“年味”在外忙碌了一年,家乡的特色年俗小吃你还记得吗?海南小吃形形色色,但有些小吃在过年的时候才会制作,平日制作的机会却很少。小编这就带大家盘点一下海南特色年俗小吃,寻找小时候的“年味”。红糖年糕年糕,相信很多地方都有关于年糕的制作,但是海南红糖年糕是地方特有... 2025-03-15 20:35:21 历史人文 2426 0
非遗美食中的团圆密码 年味食足 2025年2月2日,游客坐在老爸茶·海口巴士上品尝美食,欣赏沿途美景。海南日报全媒体记者 张茂 摄海南文昌鸡。李子兄弟提供海南日报全媒体记者 刘宁玥春节的海南,处处洋溢着浓郁的年味。年味既来自大街小巷的张灯结彩,也来自餐桌上的非遗美食。鲜美的文昌鸡、清香的斋菜煲、酥脆的糖贡以及醉人的黎族酉并(biang,黎语)酒……舌尖上的千滋百味,承载着海南人对美满家庭的坚守、对美好生活的期盼,年复... 2025-03-15 20:27:44 历史人文 2405 0
屯昌——地道美食藏年味(屯昌美食攻略) 屯昌县昌味之源食品有限公司生产的黑猪肉腊肠。林小丹 摄海南日报全媒体记者 曾毓慧 通讯员 林小丹春节的脚步声渐近,行走在屯昌的大街小巷,你能感受到浓浓的烟火气和年味。屯昌美食千百味,每一味里都有地域文化和饮食习俗。餐桌上,不需要精致的摆盘,由屯昌黑猪肉领衔的“硬菜”,带你解锁N种美味;不用太花哨的包装,花生饼、红糖年糕等香甜小吃,既让返乡游子解了嘴馋,又让外地游客品尝到了屯昌风味。香煎... 2025-03-15 20:23:44 历史人文 2123 0
淘年货 寻年味(寻年味品年味手抄报) 1月24日,琼海市嘉积镇,市民挑选春节装饰品。特约记者 蒙钟德 摄海南日报全媒体记者 陈子仪小时候,你对过年的期盼是什么?或许是大年初一穿上的新衣,是家门口挂起的红灯笼,是全家一起看春晚、嗑瓜子的欢笑声。对许多中国人而言,对年的期盼从上街置办年货那一刻起就有了。“过了腊八就是年。”进入腊月以来,海南各地年味渐浓,家家户户紧锣密鼓地置办年货,为即将到来的新年增添一份“仪式感”。年货从哪里... 2025-03-15 20:04:59 历史人文 5724 0
年味里的乡土“腔调”(年味是否与乡土气息绑定) 海南传统糯米年糕,带来“开年”的甜蜜祝福。 傅人意 摄 东西南北中 海南俗语里有“年怕中秋,月怕十五”,一过八月十五,琼北地区的家庭就开始为春节忙活了:阉公鸡、填肥鸭、做年糕、置年货、贴对联…… 马年春节将至,海南日报记者走访了文昌、海口等地区,挖掘琼北过年的乡土腔调。难得一见的是,在这些乡村里,年货没有被现代工业的流水线所代替,而你依然可以寻觅到,通过传统手艺制作年货表达亲情... 2025-03-15 19:57:49 历史人文 3325 0
走街串巷,寻找海南年味去!(海南的街头小吃) .TRS_Editor P{margin-top:0;margin-bottom:1em;line-height:1.5;font-family:Arial;font-size:12pt;}.TRS_Editor DIV{margin-top:0;margin-bottom:1em;line-height:1.5;font-family:Arial;font-size:12pt;}.T... 2025-03-15 19:18:00 历史人文 6000 0