美味万宁鱿鱼干:海风起处鱿鱼飘香(万宁乌场鱿鱼)

美味万宁鱿鱼干:海风起处鱿鱼飘香(万宁乌场鱿鱼)

正在晾晒的鱿鱼干。李子兄弟 摄文\海南日报记者 袁宇每天清晨,是万宁乌场渔港最喧嚣的时刻,早归的渔船,早起的鱼贩和热气腾腾的粉汤,构成一幅生动的渔家画卷。乌场渔港是海南为数不多的天然渔港之一,这里的鱼货在当地颇为有名,尤其是马鲛鱼和鱿鱼,算是这里的招牌。万宁渔民有把鱿鱼加工、晾晒成鱿鱼干储存、出售的传统。他们采用传统工艺,把鱿鱼清洗处理干净,然后挂在支架上或摆放在苇箔上晾晒成鱿鱼干。在...
历史人文 6612 0
鱿鱼干(鱿鱼干怎么做才好吃简单方便)

鱿鱼干(鱿鱼干怎么做才好吃简单方便)

    鱿鱼,90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一。    制作方法     1.原料选择:鱿鱼体表易发红。为保证成品质量,原料必须迅速处理,按鱼体大小要分类加工,并用海水洗净体表污物。    2.剖割:根据捕捞方法和鱼体鲜度差异,采用挑割法和剖腹法两种。    (1)挑割法。左手紧握鱼背,鱼头向人身方向,鱼腹朝上使腹腔突起,右手持刀(刀口朝上),刀口尖部自突起的腹腔内伸入至鱼尾末端...
历史人文 6619 0
三亚搁浅短肢领航鲸需要新鲜鱿鱼“投喂” 有意企业可电联(领航鲸搁浅多长时间会死亡)

三亚搁浅短肢领航鲸需要新鲜鱿鱼“投喂” 有意企业可电联(领航鲸搁浅多长时间会死亡)

点击查看更多视频  新海南客户端、南海网1月8日消息(记者 胡丽齐)1月8日10时,在三亚海昌生物保育中心,兽医及潜水员志愿者正在为搁浅的短肢领航鲸抽采血,进一步检查其身体状况。据悉,目前,该头短肢领航鲸经过多方联合救治后,已初步恢复自主进食和游动,下一步将引导其进入深水区进行新一轮的救治。  目前,该头短肢领航鲸经过多方联合救治后,已初步恢复自主进食和游动。记者 胡丽齐 摄  救治现...
三亚 4698 0
三亚市民餐吧用餐从鱿鱼干里吃出订书钉 部门介入调查(三亚有鱿鱼吗)

三亚市民餐吧用餐从鱿鱼干里吃出订书钉 部门介入调查(三亚有鱿鱼吗)

  顾客:鱿鱼干里吃出订书钉  经协商,顾客获赔3000元 辖区市场监管部门介入调查   王先生称,这两个订书钉就是从鱿鱼干里取下的。图片由王先生提供  南国都市报7月24日讯(记者 王天宇)7月23日,三亚市民王先生向南国都市报记者反映称,当日凌晨他和朋友去三亚市解放路一酒店楼顶的餐吧聚餐时,竟然在鱿鱼干里吃出了订书钉。记者向该餐吧负责人康某了解此事时,康某不愿和记者多聊,只称不确定...
三亚 5359 0
海南周刊 | 美味万宁鱿鱼干:海风起处 鱿鱼飘香(万宁乌场鱿鱼)

海南周刊 | 美味万宁鱿鱼干:海风起处 鱿鱼飘香(万宁乌场鱿鱼)

  美味万宁鱿鱼干:  海风起处 鱿鱼飘香  正在晾晒的鱿鱼干。李子兄弟 摄  文\海南日报记者 袁宇  每天清晨,是万宁乌场渔港最喧嚣的时刻,早归的渔船,早起的鱼贩和热气腾腾的粉汤,构成一幅生动的渔家画卷。  乌场渔港是海南为数不多的天然渔港之一,这里的鱼货在当地颇为有名,尤其是马鲛鱼和鱿鱼,算是这里的招牌。  万宁渔民有把鱿鱼加工、晾晒成鱿鱼干储存、出售的传统。他们采用传统工艺,把...
万宁 2002 0
三亚市民从鱿鱼干里吃出订书钉:餐吧未取得食品经营许可证被责令停业

三亚市民从鱿鱼干里吃出订书钉:餐吧未取得食品经营许可证被责令停业

  新闻追踪《顾客:鱿鱼干里吃出订书钉》  未取得《食品经营许可证》 餐吧被责令停业  南国都市报7月25日讯(记者 王天宇)23日凌晨,三亚市民王先生和朋友在三亚余味音乐餐吧用餐时,在鱿鱼干里吃出了订书钉。事后,双方进行协商,该餐吧补偿王先生3000元钱。目前,这起事件有最新进展,该餐吧因涉嫌未取得《食品经营许可证》,已被辖区市场监督管理所责令停止营业。  辖区的光明市场监督管理所执...
三亚 2004 0
儋州亚澜湾小区业委会炒物业“鱿鱼” 老物业不走新物业进不来(小区换物业老物业不走怎么办业委会如何下通知)

儋州亚澜湾小区业委会炒物业“鱿鱼” 老物业不走新物业进不来(小区换物业老物业不走怎么办业委会如何下通知)

  儋州市亚澜湾小区没水的喷泉池。南海网记者王全印摄  亚澜湾小区喷泉池没有水、小区公共卫生比较差……儋州市亚澜湾业主委员会委托海南和信源招标代理公司代理招标,去年11月9日,业主委员会选海南大雄物业服务有限公司管理小区,可因儋州市住房和城乡建设局不予备案等因素,中标的物业公司一直未能进驻小区为业主服务。  对此问题,1月8日,儋州市住房和城乡建设局有关负责人表示,海南大雄物业服务有限...
儋州 5079 0