儋州市场监督管理部门全面检查月饼生产厂家 确保消费者吃上放心月饼
中秋临近，为确保群众能吃上卫生、安全、合格的月饼，近日，儋州市市场监督管理局成立专项检查组积极开展中秋月饼市场的专项监管，对儋州市生产月饼的厂家进行全面检查。
当天，专项检查人员于儋州市生产月饼的广和月饼店、益香糕点店进行检查，儋州市市场监督管理局相关检查人员分别检查了儋州市的广和月饼、益香糕点店的《全国工业产品生产许可证》、相关检验报告、营业执照以及月饼原材料索证索票和台账登记，进一步确认了其属于合法生产经营。
记者在现场看到，检查人员还对广和月饼、益香糕点店的生产间、包装间进行了检查，全面的检查了月饼的外包装是否符合国家的标准，是否标注有生产日期、保质期、生产许可证号、外包装标识等等。并无发现违反月饼生产标准规定的现象。
“我们生产的月饼是卫生、安全的，我们对原材料的采购把关很严格，购买时，一定会要索证索票，进货后，我们将物品分类存放，确保生产环境的整洁。我们的制作工作人员都有健康证，进行月饼制作时，都会进行相关消毒，穿工作服，戴口罩。我们生产的月饼，包装后，还进行抽样检查，确保安全，才进行销售。”记者跟随检查时，益香糕点店相关负责人告诉记者。
检查广和月饼店时，一位正购买广和月饼的顾客告诉记者，广和月饼是有名的老牌子，味道也好，中秋节他都来这里买。
儋州市市场监督管理局相关负责人表示，儋州市对生产月饼的厂家都进行全面严格的检查，另外，都会抽取月饼再送到省检查，确保市民能吃上安全、卫生，符合国家标准的月饼。工作人员还提醒市民，市民在购买月饼时，要注意查看月饼的外包装是否标注有生产日期、保质期、生产许可证、外包装标识等，多看看，多注意。
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