五指山市印象水满茶叶专业合作社助茶农增收（印象水满 五指山的茶）
■ 海南日报记者 谢凯
眼下，正是雨季，鲜绿的水满茶叶长势很快，一茬一茬的新芽陆续冒出。趁着这段时间，五指山市印象水满茶叶专业合作社负责人董国豪加紧了秋茶的收购和制作工作，在合作社的主仓库里，一些货架上的存货并不多了。
22日8时不到，五指山市印象水满茶厂制作车间，三十岁出头的董国豪早早就来到这里，陆续把仓库里前天晚上熬夜制作好的成茶搬运至一楼包装间进行罐装操作，他要赶忙发货给昨天就已经催促他的客户。
“临近国庆节假期，许多客户都发来订单，几乎每天都有。”董国豪告诉海南日报记者，以往，他们合作社的水满茶在上半年销售量比较高，而下半年就进入制作和备货期。今年进入下半年，他发现，水满茶的销量并不输上半年。
水满茶一年四季都可采摘。今年7月至9月，印象水满茶叶专业合作社已经收购当地茶农茶青近5000斤，合作社以近20元/斤的价格收购。“这么算下来，今年我们的茶农收入也会增加。”董国豪说。
董国豪原来在机关事业单位工作，2020年底，他看中水满茶的发展良机，毅然放弃稳定的工作，加入印象水满茶叶专业合作社，专心致志地发展水满茶产业。
“我们的茶厂在市区，茶叶产地在水满乡，兼顾二者并不容易。”董国豪说，每回收购茶青他都要开上两个多小时的皮卡车去到水满乡茶农家里收茶搬茶，回来后再把这些收购的茶青人工搬运至二楼的大平面制作厂房，忙的时候来不及休息，需要熬夜制作茶叶，“茶农们更辛苦了，清晨上山采摘，有些忙到下午才回到家里。”
印象水满茶叶专业合作社成立于2015年，合作社成员以水满乡水满村、方响村、牙排村的茶农为主，合作社统一回收茶农茶青，发展适度的规模经营，制作销售后年底再次给茶农进行分红，直接以“村民+合作社”的方式布局水满茶产业链，帮助茶农发展茶产业，从茶产业中多获利。
“这几年来，水满茶由于品质好，市场反应好，产业有了一定规模，很多茶企前来收购，村里的茶青基本上都被预订了。”董国豪高兴地说，以前，水满乡的茶农外出打工，茶地无人管理，产量和效益都不理想。
如今，水满茶的产量和效益不断提高，“保底回收，茶农们的种茶积极性提高了不少，从2020年到今年，合作社的茶青收购量和销售量在连续增加，茶农们的荷包也鼓了起来，丰收有了新的意义。”
董国豪加入合作社快两年的时间，今年他学会了炒制茶叶，“水满茶的味道独特，我们不应该止步，加快制茶技艺提升对合作社未来的品牌之路会有更多帮助，除了产量的丰收，我今年计划考制茶师专业证书，朝着更广的方向去努力。”董国豪期待地说。
（海南日报五指山9月22日电）
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