探案说法 | 文昌一男子做村宴 10年间拖欠厨师10万元 法院帮忙追回
南海网2月18日消息（记者 林文泉）近10年来，文昌市会文镇一男子做公期宴、婚宴、升学宴聘用同一名厨师来做菜，并要求包工包料，剩余10万元费用迟迟不支付，最终闹上文昌法庭。文昌法庭通过调解员多次上门调解，该男子最终同意分期还款。
文昌市的老赵是一名乡村村宴厨师，做菜美味，可选择包工包料，也可选择仅包工，村民有事乐于找他张罗宴席。2015年，老赵通过胞弟认识会文镇的符某，符某同年邀请老赵去自家做公期宴，要求是包工报料，最终结算费用为菜钱1.7万元，人工费1万元。
2018年，符某邀请老赵来家里做升学宴，包工包料结算费用为5万元；2024年，符某再次邀请老赵来家里做婚宴，包工包料结算费用近6万元。
老赵表示，符某每次办完村宴后，也不是一分钱都不支付，陆陆续续支付4万元费用，所以才会连续接了这3个村宴的工作，但剩余的10万元却难以追回。
微信催、电话追、托人说情……能用的法子都试了，符某却搬出“在外打工”“家里有事”等借口搪塞。无奈之下，老赵一纸诉状告到文昌法院会文法庭。
老赵向法院提交了与被告的通话录音、微信截图、证人证言等证据，对自己的说法进行佐证。因本案事实清楚并不复杂，为了助原告早日拿回欠款，法官认为本案最适宜的方案便是促进双方达成调解。
会文法庭的调解员在收到案件后，先通过老赵提供的电话号码联系上被告符某，在电话中符某承认欠款事实，却咬定“金额不对”。随即，调解员带着账本直奔符某住处。“你总共只结了4万，2015年公期宴菜钱1.7万、人工费1万，2018年升学宴总共5万、2024年婚宴菜钱……”面对白纸黑字的记录，符某支支吾吾。
调解员耐心核对每一笔流水，最终确认欠款为9万元。见证据确凿，符某终于松口，承诺分期还款，每月还款5000元，直至付清。随后在调解员的组织下，与原、被告二人约定好了时间一同前往会文法庭拟定调解协议。
双方约定签订调解协议当天，符某再次“放鸽子”。调解员带着协议再次上门，告知符某再拖下去，法院将采取强制执行。面对调解员的坚持，符某只得签字画押，承诺分期还款，本次调解最终得以圆满达成。
“十年了，没想到真能要回来！”拿着调解书的老赵激动地说道。
法院释法：
文昌法院表示，这场纠纷看似简单，却因“人情债”复杂难解。若直接判决，执行周期长、成本高；而人民调解员主动出击、上门调解，既保全了双方颜面，又高效化解矛盾。
“调解不是‘和稀泥’，而是用证据说话，用情理动人。”文昌法院表示。此类案件在乡村并不少见，许多当事人碍于情面不愿撕破脸，导致矛盾长期得不到解决后激化。通过“调解优先、上门服务”的模式，既能减轻群众诉累，又能为法院“减负”，实现双赢。
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