庆祝中华人民共和国成立75周年特刊｜白沙依托自贸港建设升级茶产业链，推动茶叶“扬帆出海”

　　庆祝新中国成立75周年特刊

　　礼赞新中国 奋进自贸港·白沙篇

　　白沙依托自贸港建设升级茶产业链，推动茶叶“扬帆出海”

　　白沙好茶 世界共饮

　　■ 海南日报全媒体记者 刘宁玥

　　金秋十月，白沙黎族自治县万亩茶园青翠欲滴，生机无限。就在不久前，一片片茶叶从这里“出山”，越过海洋，飘香非洲。

　　好事接二连三。10月11日，与世界共品“海南雨林大叶茶”——2024首届自贸港海南雨林大叶茶全球品鉴招商启动仪式将在该县举办，来自全球各地的茶行业国际友人、外商、海外侨领以及国内300余名嘉宾将齐聚一堂，共品白沙香茗，共绘产业蓝图。

　　作为海南茶叶主产区之一，白沙素有“中国早春茶之乡”和“中国生态茶叶之乡”的美誉，手握“国字号”品牌，坐拥1.2万亩茶园，2023年茶叶产值达1.3亿元。如今，依托自贸港的开放政策和独特的资源优势，该县创新开启茶叶“出海”新赛道，阔步迈向国际化发展新征程，推动茶产业成为白沙经济高质量发展的强劲“引擎”。

　　白沙黎族自治县原生态茶园小镇，村民在茶园里采茶。海南日报全媒体记者 李天平 摄

　　稳舵：强化“三茶统筹”，打开茶叶出口新局面

　　今年8月，一盒盒包装精美、印有英文标识“BLACKTEA”的袋泡红茶产品，自白沙启程，送往尼日利亚。这是海南农垦白沙茶业股份有限公司（以下简称海垦白沙茶业公司）的首笔外贸订单。

　　该公司有关负责人介绍称，为抢抓茶叶“出海”新机遇，公司积极参加白沙黎族自治县政府组织的招商活动，对接尼日利亚企业,依托成熟的加工技术和自有基地优势争取到合作订单，目前，公司实现总量近9吨、总价值29.5万美元的茶叶出口。

　　“这是我们在茶产业交易上的重要里程碑。现如今，来自不同国家、地区的外商主动对接我们白沙的各大茶企。”白沙黎族自治县政府有关负责人说，该县正努力开展茶叶出口到澳大利亚以及非洲各国的相关工作，推动白沙茶叶出口从“首单”走向“多单”。

　　之所以有借势而上的底气，是由于白沙近年来出台一系列举措，推动全产业链协同创新发展——

　　扩大种植规模，实现全县茶叶种植面积1.22万亩，占全省三分之一；制定《2022—2025年茶产业提升行动实施方案》，编制《茶产业中长期发展规划》，进一步明晰茶产业发展方向；启用全省首个地方性茶叶类别团体标准，推动茶产业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产迈上新台阶；在全省率先试点“两山平台”建设，“金融+保险”双轮驱动，为茶产业注入了更多动能……

　　白沙黎族自治县政府有关负责人表示，下一步，该县将重点开拓国际市场，吸引国际投资和技术合作，推动茶产业向国际化发展；同时依托海南自贸港区位优势，将白沙打造成世界茶叶贸易枢纽，为世界各地的茶叶贸易商提供全方位的基础设施和便捷的解决方案。

　　定锚：守住“白沙特色”，做国际认可好产品

　　与许多产品不同，茶的品质与产地和品牌之间有着千丝万缕、密不可分的联系。白沙茶韵绵长，优越的自然环境、独特的种质资源、绿色的种植方式，铸就了白沙茶优越的品质与享誉海内外的口碑，奠定茶叶“扬帆出海”的坚实基础。

　　10月9日，透过白沙牙叉镇上空的层层云雾，俯瞰诞生于几十万年前的陨石坑，一行行茶树依坡地而生，连缀成一条条柔美的绿丝线，蜿蜒勾勒出大地的迷人身姿。这里常年云雾缭绕，雨量充沛，土壤富含微量元素与有机质，极为适合茶树的生长。

　　据不完全统计，白沙境内拥有野生大叶茶15万株。如今，该县正通过推出热带雨林古树茶产品，擦亮这一特色名片。

　　在茶叶种植上，许多茶企更选择遵从有机的种植方式。近年来，白沙茶产品先后获得生态低碳茶认证、碳中和认证、有机茶认证、绿色食品认证等多项认证，生态价值不断提升。

　　好山好水造就了白沙茶叶“汤色纯净、香气持久、回甘清醇”等特点。“有很多茶友在品尝过白沙茶后，对茶的品质赞不绝口，这也使得白沙茶得到消费者的喜爱和市场的认可。”白沙茶业协会会长周怀胜说。

　　接下来，白沙将进一步强化对“白沙绿茶”品牌的管理；扩大种植规模，打造一个集中连片的万亩茶园，提升有机茶种植面积；积极探索线上销售和线下销售相结合的模式，加大对白沙茶叶的推介力度。

　　扬帆：强化新品研发，打造丰富多元茶“矩阵”

　　今年9月，由海垦白沙茶业公司推出的“白沙乌龙”首发上市。这是海南首款乌龙茶产品，以成熟度、净度、新鲜度一致符合规定标准的海南大叶茶茶青为原料，经制茶工匠精益的多道加工工艺制作而成，具有回甘久、冲泡时间长、汤色漂亮、口感醇香等特点。

　　如果说“白沙乌龙”是向传统茶赛道寻求突破，那么海垦白沙茶业公司推出的另一款“RTD（即饮饮料）海南绿茶”可谓另辟蹊径。这款产品以白沙绿茶为原料，主打时尚、便捷、健康的研发理念，紧贴“0糖0脂0卡”即饮茶消费潮流。一经上市，就很热销。

　　实际上，白沙近年上新的茶饮不止这两款，还有袋泡茶、新鲜椰肉与茶合璧的椰果茶、含茶的茶酒、对应四季的茶主题香水、茶香洗发水沐浴露等茶叶精深加工产品……该县正推动茶产品由春茶开发向夏茶、秋茶、冬茶等多产品综合开发转变，茶叶类型由绿茶生产向红茶、白茶、乌龙茶等多元化发展升级，打造丰富多元的茶产品“矩阵”。

　　白沙茶的多元化发展还在继续。接下来，该县还将推出一款独特的速溶茶饮，研发国内稀缺的高端古树茶等产品。

　　同时，白沙将积极探索“茶叶+”发展，如针对当地茶叶茶多酚含量高的特点，加快推进茶多酚提取等产业发展；或根据市场需求进行产品创新，研发茶叶衍生品，如茶食品（茶糖压片、颗粒）、茶保健品（茶眼膜）、茶具、茶工艺品等。

　　“我们将扶持群众发展大叶茶产业，联合省内外科研院校专家团队开展种质资源考察及保护研究，为选种开发打牢基础。”白沙农业产业发展中心主任姜有茎介绍，接下来将多措并举，以白沙茶产业发展助推乡村振兴。