海口琼山区：持续打造农业特色品牌，助推农业现代化发展（海南特色高效农业）
12月25日晚，“福地丰物·福猪生香”2023琼山福猪长桌宴在日月广场举行。记者 苏弼坤 摄
海口日报12月26日讯（记者赵汶 特约记者许晶亮）12月25日晚，“福地丰物·福猪生香”2023琼山福猪长桌宴在日月广场举行，为200余名市民游客奉上一场色香味俱全的饕餮盛宴。现场，“琼山福猪”LOGO及“琼肴佳话”IP形象——福仔仔、农小妹正式发布。据悉，琼山区将持续打造农业特色品牌，助推农业现代化发展。
长桌宴备受青睐
当晚，伴着轻快的舞蹈《府城换花》，长桌宴正式拉开序幕，一道道以琼山福猪及琼山区优质特色农产品为原材料制作而成的精美菜肴陆续被端上桌。油光发亮的烤福猪色泽艳丽、皮脆肉嫩；热腾腾的牛大力鹿茸菌福猪骨汤鲜香甘甜；飘着大坡咖啡香气的福猪排骨令人口齿生香；爽滑的冷泉香芋福猪肉入口即化；色彩艳丽的甲子菠萝咕噜肉酸甜可口……长桌宴上，以琼山福猪为原材料，搭配大坡胡椒、冷泉芋头、甲子菠萝等琼山特色农产品食材制作而成的一道道特色菜肴，摆盘讲究、香气四溢、口感独特，引得市民游客好评如潮。
长桌宴上，颇具琼山特色的戏曲、歌舞等文艺节目轮番上演，让现场市民游客既饱口福，又满眼福。期间，互动抽奖环节还评出“琼山福猪”10道消费者最喜爱的菜肴。
“不只是一次长桌宴，还是一次集历史文化、饮食文化、产业发展于一体的品牌推介会，让人对琼山的农业产业、历史文化等有了更多了解。”市民田晓佩说。
助农产品打响品牌
“琼山福猪”是琼山区农产品区域公用品牌“琼肴佳话”的子品牌，也是琼山区“福”字系列农产品之一。长桌宴上，“琼山福猪”LOGO及“琼肴佳话”IP形象——福仔仔、农小妹正式亮相。
“琼山福猪”LOGO以绿色为主色调，融入了椰子树、琼台书院、农夫等形象，寓意坚持“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，积极推动农业高质量发展；“琼肴佳话”IP形象——福仔仔，以福袋为主形象，农小妹则是一个头戴斗笠的新农人形象。
作为海口农业大区，近年来，琼山区围绕“扩基地、建园区、搞加工、创品牌、拓市场”持续发力，不仅率先在全省推进国家、省、市、区4级现代农业产业园建设，积极构建现代农业产业体系，还通过打造“地方特色品牌+区域公用品牌”双轮驱动，建立“母子品牌”运作方式，打响海南地方猪特色品牌。
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