第四届中国国际饭店业大会在海口举行 “绿色发展”成热词（第五届中国国际饭店业大会）
南海网、南海网客户端海口11月28日消息(南海网记者 任桐 实习生 张录雪)11月28日，第四届中国国际饭店业大会在海口举行。本届大会旨在顺应文化和旅游消费提质转型升级新趋势，以新发展理念引领饭店行业高质量发展，倡导绿色消费，树立行业标杆，营造饭店业安全消费环境，助力海南自贸区、自贸港和国际旅游消费中心建设。
11月28日，第四届中国国际饭店业大会在海口举行。南海网记者 任桐摄
“绿色发展”是本次大会一大热词。记者从会上了解到，2018年出台的新的绿色饭店国家标准可帮助企业平均节电15%、平均节水10%、平均收入增长12.08%、平均毛利率增长3.51%。
推动饭店业的绿色发展是大会的重要内容。本次大会权威发布《2019全国住宿业绿色发展白皮书》、2019绿色领跑者TOP100大数据和优秀案例，客观展现住宿业绿色发展新趋势。同时，大会期间举办的2019中国绿色饭店年会，以“可持续发展与绿色收益”为主题，将盘点总结绿色饭店国标新评分体系实施一年来，在标准可操作性、引导性和实效性等方面的实践成果与优秀典范。
会议期间，中国饭店协会发起倡议，要求绿色饭店企业积极倡导客房清扫流程规范，同时正式启动中国绿色饭店“去塑”行动，减少废弃塑料瓶污染。
在旅游业快速发展的背景下，海南的住宿业成为传统生活性服务业向现代服务业转型的先头兵。据悉，2018年海南省住宿业总体呈现逐年增长态势，全省酒店业(住宿业)和餐饮业营业额合计623.38亿元，比上年增长11.7%。
为促进海南餐饮企业创新发展，本届大会期间，举行了2019海南餐饮增收与模式创新峰会，邀请了餐饮阿米巴管理等领域专家，共同研讨餐饮热点话题，为海南餐饮企业搭建餐饮行业新技术、新管理、新理念、新营销等方面的分享平台。
同时，会议期间还举办海南省智慧酒店发展论坛，以“智慧你的酒店，塑造真正宾至如归的服务体验”为主题，探讨智慧酒店为酒店运营带来的机遇和智慧酒店改造升级的趋势，诠释新时期会听、会看、会说、会思考智慧酒店全新概念。
本届大会由国际饭店与餐馆协会、全国绿色饭店工作委员会和海南省总工会支持，中国饭店协会与海口市人民政府主办，海口市商务局、海南省酒店与餐饮行业协会等单位承办。
留言0