白沙县食药监局桥北所举办食品安全夜校第四期（白沙县食品药品监督局）
为规范辖区内各个业态监管对象经营行为，保障人民群众的饮食用药安全。2018年5月17日晚，白沙县食药监局桥北所在所会议室举办食品安全夜校第四期。
图为工作人员讲解小饭桌存在的问题
本期食品安全夜校培训对象为辖区内小饭桌负责人，培训内容包括：一、给各小饭桌负责人发放相关台账记录本及法律法规知识读本；二、工作人员讲解小饭桌普遍存在的问题、相关法律法规及如何对小饭桌整改提高；三、现场指导如何填写台账记录本、小饭桌备案信息表；四、与各小饭桌负责人现场交流互动及答疑解惑等。
图为工作人员指导小饭桌负责人填写备案信息表
此次培训班共培训辖区内小饭桌负责人12人次，发放台账记录本36本、法律法规知识读本48册，现场签收《承诺书》24份、《餐饮环节日常管理告知书》24份，填写《白沙县小饭桌备案信息表》12份。下一步，该所将继续跟踪小饭桌的备案及整改落实情况，逐步完善小饭桌的监管。
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